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湘菜學院师生首次参加东盟职业院校技能竞赛荣获西餐项目一银两铜成绩

作者: 發布時間:2019-09-27浏覽次數:

919-20日,東盟職業院校學生烹饪技能大賽在廣西南甯職業技術學院舉行,我校榮獲優秀組織獎榮譽稱號。西餐專業學生劉熙甯榮獲西餐熱菜項目一銀一銅,童勝利榮獲西餐熱菜項目銅牌。

據悉,本次大賽邀請了東盟國家以及中國大陸、香港和台灣地區的14支代表隊共66名選手參加。17名裁判均爲來自國內外行業、企業一線的烹饪大師及技術管理人員。大賽設中式烹調、西式烹調和特色創新烹調三個競技項目,每個項目均設有熱菜、面點和冷菜的金、銀、銅牌獎項。



(供稿:湘菜學院 张皓亮)